|
মজাদার সন্দেশ |
উপকরণ :
ছানা ৫০০ গ্রাম, ক্ষীর ৩৫০ গ্রাম, গুঁড়া চিনি ১ কাপ, এলাচ গুঁড়া ১ চা চামচ, আমন্ড
বাদাম বাটা ১ টে. চামচ, পেস্তা বাটা ১ টে. চামচ, ঘি ১ টে. চামচ।
প্রণালী :
ছানা হাতে মসৃন করে গুঁড়া চিনি, ঘি, পেস্তা ও আমন্ড বাটা এবং এলাচ গুঁড়া মিশিয়ে
চুলায় দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে। ক্ষীর দিয়ে মাখিয়ে পছন্দমতো
শেপ করতে হবে। তাবক, চেরি ও কোকো পাউডার দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। |
 |
|
|
